Vier
Pasen
De lente
Het leven
Zondag 21 april – vanaf 11:30
Pasen vieren bij Salons van Edel is aansluiten bij de universele traditie om de lente en het nieuwe leven te vieren. Met lekker eten en drinken. Samen met de mensen waarmee u dat leven deelt, uw familie en uw vrienden. En met veel eieren en een springkasteel voor de kinderen natuurlijk.
60 € per persoon
Uitgebreid ontbijt buffet
met kazen en charcuterie van Atelier Millevaches
Koud voorgerechten buffet
- Gerookte en gepocheerde vissen
- Gevulde eitjes
- Wit en groene asperge salade
- Parma ham met meloen
ERWTENSOEP
- met munt en mascarpone
HOOFDGERECHTEN
- Lamsstoofpotje met lente zwammen
- Kalfsrug met kalfsjus, opgefrist met frambozen azijn
- Roodbaars met dragon saus
- Aspergeravioli ‘flamande’
- Lentegroenten
- Aardappelbereidingen
EXTRA Voor de kinderen
- Koninginnehapje met de complimenten van de paashaas
- Paaseitjes
dessertenBUFFET
- Een heerlijke selectie van ons chef patissier